海南出台大排档管理新规：一年被扣12分关门

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海南出台大排档管理新规：一年被扣12分关门

2008年01月28日10:38

　　大排档管理将实行新规范
　　
　　为确保食品卫生安全，进一步加强对餐饮大排档的监督管理，从27日开始，海南工商部门将对餐饮大排档实施扣分管理制度。该制度明确规定：经营者年度内累计被扣满12分者，依法吊销《营业执照》，三年内不得从事餐饮大排档经营活动。为此，省工商局已下发《关于进一步加强餐饮大排档监督管理的意见》，其中已明确出台了《海南省工商行政管理系统餐饮大排档违规经营扣分标准》(以下简称《扣分标准》)。3月15日前，全省工商将利用50天时间，开展一次对餐饮大排档规范管理专项行动。
　　
　　据介绍，该大排档管理意见是依据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，结合海南实际制定而成的。通知中所认定的大排档包括：除酒店、饭店、酒楼以外，所有有固定经营场所的餐饮点、烧烤园、海鲜大排档等。
　　
　　扣分管理制度具体为：经营者年度内累计被扣满12分者，依法吊销《营业执照》，三年内不得从事餐饮大排档经营活动；年度内累计被扣满10分者，责令其停业整顿；年度内累计被扣满8分者，暂缓通过年检(验照)，整治合格后方可通过年检(验照)；年度内被扣满6分者，下发预警通知书。违法行为情节严重的依法吊销《营业执照》。
　　
　　此外，对大排档实行属地监督管理责任制。直属工商局对辖区餐饮大排档管理负总责，工商所是辖区餐饮大排档监管第一责任单位，工商所长是辖区餐饮大排档监管第一责任人。要实行辖区分片、段监管，责任到人，包点到经营户。主要职责为：监督餐饮大排档建立健全各项制度；加强日常巡查，做好检查记录；查处违法违规行为；及时处理消费者投诉。（南国都市报/李灏、李小岗）

来源：南海网　

编辑：海燕

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