海口试行食品卫生"阳光监督"，餐饮店挂"脸谱"

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海口试行食品卫生"阳光监督"，餐饮店挂"脸谱"

2007年06月14日15:46

　　人民网海南视窗6月14日消息：
　　
　　在经过一系列严格的卫生监督检查和综合评价后，海口市龙华区卫生局根据金龙路26家餐饮店的不同卫生状况，今天分别给它们挂上了相应的“脸谱”。据了解，这是龙华区在全国率先试行食品卫生“阳光监督”后，首次给餐饮店挂上卫生明示牌。
　　
　　近年来国内食品安全事件时有发生。为了增强食品卫生监督的透明度，强化消费者对食品生产经营单位的监督和社会对卫生监督员的监督，提高我省卫生监督执法效能，在总结国内外食品卫生监督经验的基础上，省卫生厅决定在海口市龙华区和三亚市开展餐饮企业食品卫生“阳光监督”试点工作。
　　
　　根据试点工作要求，卫生部门可在食品生产经营单位大门入口明显的地方，悬挂或张贴卫生状况“阳光监督”明示牌，向社会公布经常性卫生监督检查结果，同时公开有关卫生监督员姓名、卫生监督投诉电话，以更好地接受社会监督，同时方便消费者根据各餐饮店的卫生状况进行消费选择。
　　
　　据介绍，卫生部门在各餐饮店悬挂的明示牌上均有一张脸谱（见上图，卓上雄摄）。卫生监督检查结果不同，脸谱标识也有所不同。卫生良好的为一张“灿烂的笑脸”，卫生一般的为“微笑”脸谱，卫生状况差的则给一张“苦笑”脸谱。餐饮店挂上卫生监督明示牌后，消费者可以根据上述脸谱的不同，对自己要消费的餐饮店作出选择。
　　
　　作为试点单位的海口市龙华区，自今年4月中旬便开始集中卫生监督力量，对金龙路的餐饮店逐家进行第一轮监督检查并作出综合评价。据此，金龙路共有“新疆人”等4家餐饮店因为卫生状况良好获挂有“灿烂的笑脸”的牌匾，京豪酒店等21家餐饮店获挂“微笑”牌匾。另外一家餐饮店某饺子广场，因为卫生检查量化得分不足60分，被龙华区卫生局授予“苦笑”牌匾，为龙华区这一轮挂牌活动中唯一一个出现苦笑脸谱的餐饮店。
　　
　　据龙华区试点工作方案，被授予苦笑脸谱的餐饮店，将限期整改或停业整顿。（作者卓上雄、张苏民、罗海睿、陈安宇）
　　
　　

来源：海南日报　

编辑：秀琴

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