光有放心碗恐怕不够

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光有放心碗恐怕不够

2006年08月24日09:02

　　人民网海南视窗特约评论员：矢弓
　　
　　三亚开始推行“放心碗”工程，引起了广大媒体和消费者的关注。何谓“放心碗”？就是统一消毒，统一配送，采取组织手段，让消费者放心。自然，天下没有不付钱的晚餐，这样的消毒和配送也要花钱的，消费者每使用一次放心碗得另缴费1元。
　　
　　此举一出，反响强烈。有人摇头，有人点头，喝彩和喝倒彩的都有。撇开这一块钱的“放心费”暂且不说，因为这年头撒泡尿也得交费，何况吃喝乎？交钱成了当今的一种生活方式，俗话说，虱多不痒，债多不愁，咱不害怕多出这一块钱。咱担心的是碗放心了，盘子放心么？盘子放心了，筷子放心么？筷子放心了，勺子放心么？装在盘子里的食品放心了。做这些食品的调料放心么？百病从口入，光堵住一个碗能行么？
　　
　　所以，从实际情况来看，光有“放心碗”还远远不够，还要有配套措施。仅仅是餐具，就得有放心的锅碗瓢勺，得有放心的油盐酱醋，摆在桌子上的要放心，藏在厨房里的也要放心。罗牛山已经给了咱们海南岛“放心肉”和“放心蛋”，可咱们还得要“放心葱”、“放心蒜”，“放心豆腐”、“放心饭”，百密一疏，只要有一样不放心的东西混进了嘴巴，前面所有的“放心工程”都作废了。这和防汛一样，出一点纰漏就会前功尽弃。
　　
　　于是，我们建议，有关部门要对“放心工程”大大扩容。仅有嘴巴放心还是不够，从传染病学的角度考虑，椅子桌子也可以成为传染源的载体。那么餐馆里推出“放心桌椅”，宾馆里推出“放心床单”，公共交通推出“放心座位”，公共海滩推出“放心海滩”。咱可以提出一个口号，就是“只要出门了，一切放心都由交给我来做。”自然，放心不是白放，咱适当收取一点“放心费”就可以了。这些造福于民的放心工程可以指定某家公司来做，也可以采取招标形式，阳光工程。咱做的就是让老百姓放心的事，其过程也得让老百姓放心。
　　
　　如上建议，能让决策者放心么？
　　
　　

编辑：海燕

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